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Piano Pizzeria & Cucina resgata o sabor e a tradição das pizzas italianas

Alta gastronomia, Ingredientes importados, receitas inspiradas, hospitalidade em cada detalhe.

Postado em 05/09/2019 às 23:08 |

Quando decidiram investir em um empreendimento gastronômico, o casal Cynthia Maeda Smith e Rodolpho Lemos Hoepers, optaram por uma paixão internacional: a pizza. Para se diferenciar neste concorrido segmento, resolveram resgatar a tradição e o sabor da verdadeira pizza italiana. Assim surgiu a Piano Pizzeria & Cucina, que será aberta ao público nesta sexta-feira (06), a partir das 19h.


Para provar que a pizza pode sim manter a alta gastronomia no prato, todos os produtos foram escolhidos com rigor. Alguns insumos para a produção, os sócios foram buscar diretamente na Itália . Os temperos são frescos e colhidos na hora na própria horta orgânica da pizzaria.



Da produção das massas, o destaque é a fermentação lenta, aberta à mão sem o uso de rolo, o que garante a ela sabor característico e uma textura que mescla maciez e crocância.

O ambiente é quase que uma pauta a parte! Internamente a casa possui um estilo contemporâneo, decoração refinada com toques de materiais clássicos e aconchegantes. Externamente há uma linda área ao ar livre para passear após o jantar ou brincar com as crianças no parquinho.

Sócia Proprietária

Cynthia Maeda Smith

Priorizamos encantar e surpreender quem chegar à casa. Oferecer um ambiente sofisticado, despojado e acolhedor para saborear uma deliciosa pizza

Sócia Proprietária

Aberta de quarta a segunda das 19h às 23h, a Piano Pizzeria & Cucina está localizada no Centro de Toledo, na Avenida Maripá, 5364 – próximo ao Supermercado Canção.  
Fone: 20351001


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